فوائد الشوفان للحامل

0

طالما عُرِف الشوفان بفوائده الصحية الجمة التي تُفيد جميع أفراد الأسرة وتُساعدهم في الحفاظ على صحة جيدة ووزن مثالي. إلا أن حدوث حمل يجعلك دائمة الحاجة إلى التأكد من ملاءمة كافة الأطعمة لكِ، وما تعود به من منافع عليكِ وعلى جنينك، قبل أن تتناولينها. لذا سنتحدَّث فيما يلي عن فوائد الشوفان للحامل والجنين بالتفصيل، بالإضافة إلى ما قد يكون له من أضرار وكيف تتجنبينها.

 

معلومات غذائية عن الشوفان

الشوفان عبارة عن نبات عشبي حولي، تُستخدَم بذوره في التغذية على نطاق واسع، خاصَّةً بعد ما ثَبُتت فوائده الغذائية، فأخذ المهتمون بالمنتجات الغذائية الصحية في تصنيع العديد من المنتجات التي تعتمد على الشوفان أو دقيقه. إذ وُجِد أنك بتناول 100 جرام من الشوفان فإنك تحصل على حوالي:[1]

  • 52 % من احتياجاتك اليومية للفوسفور.
  • 51 % من احتياجاتك اليومية للثيامين.
  • 44 % من احتياجاتك اليومية للمغنيسيوم.
  • 31 % من احتياجاتك اليومية للنحاس.
  • 26 % من احتياجاتك اليومية للزنك.
  • 26 % من احتياجاتك اليومية للحديد.
  • 14 % من احتياجاتك اليومية للفولات.
  • 12 % من احتياجاتك اليومية للبوتاسيوم.
  • 8 % من احتياجاتك اليومية للريبوفلافين.
  • 6 % من احتياجاتك اليومية لفيتامين ب6.
  • 5 % من احتياجاتك اليومية للنياسين.

 

فوائد الشوفان للحامل

ثَبُت علميًا أن فوائد الشوفان تمتد لتشمل الحوامل أيضًا؛ نظرًا لما له من قيمة غذائية عالية. فتتمثل فوائد الشوفان للحامل في:

  • يمد الجسم بالطاقة: فالحامل تحتاج إلى بعض الطاقة التي تُمكنها من القيام بالأنشطة الحياتية اليومية. وهو ما يُمكنها الحصول عليه بشكل آمن عن طريق تناول وجبة من الشوفان الغني بالكربوهيدرات.
  • يقي من الإمساك: تُعاني الكثير من الحوامل من مشكلة الإمساك في مرحلة ما من مراحل الحمل. ويُعتبر الشوفان من أفضل الأطعمة التي يُمكن تناولها للحد من هذه المشكلة وتفاديها، وذلك لغناه بالألياف الغذائية التي تُساعد على تنظيم حركة القولون وتخليصه من الفضلات.
  • يقي من الإصابة بالأنيميا: فالأنيميا من أخطر ما قد تمر به السيدة الحامل، لما تحمله من ضرر بالغ عليها وعلى حملها. إلا أن التناول المنتظم للشوفان يُساعد في الوقاية من الأنيميا؛ لما يحتوي عليه من معدن الحديد اللازم لإنتاج الهيموجلوبين.
  • يقوي جهاز المناعة: فلا جدال على حاجة الحامل لمناعة جيدة، تُجنبها الإصابة بأمراض مثل البرد والإنفلونزا وغير ذلك من الأمراض المعدية. وهو ما يوفره لها الشوفان بما يحتوي عليه من مُضادات أكسدة متعددة وفعالة.
  • يُعزز صحة البشرة والشعر: فهو يحتوي على مجموعة الفيتامينات والمعادن اللازمة للحفاظ على صحة البشرة وزيادة نضارتها، تكما يزيد من حيوية الشعر ويمنحه قوة ولمعانًا.
  • يُساعد في الوقاية من تشوهات الأجنة: وهي واحدة من أهم فوائد تناول الشوفان في الشهور الأولى من الحمل، إذ لا تقتصر فوائد الشوفان على الحامل فحسب، بل تمتد لتشمل الجنين أيضًا؛ وذلك نظرًا لكونه من الأطعمة الغنية بالفولات، وهي الصورة الطبيعية من حمض الفوليك المعروف بأهميته في تكوين الجهاز العصبي للجنين، وحمايته من الإصابة بتشوهات الأنبوب العصبي.[2]
  • يقي من الشد العضلي: تتعرض غالبية الحوامل لنوبات من الشد العضلي يزداد تكررها مع التقدم في أشهر الحمل. وقد أشار الأطباء إلى علاقة نقص المغنيسيوم في النظام الغذائي للحامل بتكرار هذه النوبات. لذا، يُعَد الشوفان من الأطعمة التي تُساعد على الوقاية من الشد العضلي؛ نظرًا لمحتواه من المغنيسيوم وغيره من المعادن المهمة واللازمة لحماية أعصاب الجسم وعضلاته.
  • يقي من السمنة: فغنى الشوفان بالألياف يجعله من الأطعمة التي تُزيد الإحساس بالشبع، مما يحول دون الرغبة المفرطة في تناول الطعام؛ فتُحافظ الحامل على وزنها الصحي بعيدًا عن زيادة الوزن.
  • فضلًا عن دوره في تحسين الحالة المزاجية والحد مما قد تتعرض له السيدة من اكتئاب أثناء الحمل.

[قد يُهمكِ أيضًا: اكتئاب الحمل: الأسباب وطرق العلاج]

 

أضرار الشوفان للحامل

على الرغم مما له من فوائد جمة، يُمكن أن يُسبب الشوفان بعض الأضرار مثل:[3]

  • تُصاب بعض الحوامل بالإسهال عند إفراطهن في تناول الشوفان.
  • كما تُصاب البعض بالانسداد المعوي عند تناوله بكميات كبيرة.
  • أما بالنسبة للنساء اللائي يُعانين من حساسية الجلوتين قبل الحمل، فعليهن تجنب تناول منتجات الشوفان التي قد يدخل في تصنيعها دقيق القمح أيضًا، إلا بعد التأكد من أن المنتج خالي تمامًا من الجلوتين.

 

طريقة تحضير الشوفان للحامل

قد تتساءل البعض عن أفضل الطرق وأسهلها لتناول الشوفان، وهو ما يُمكن تقديمه بطرق متعددة منها:

  • الشوفان مع العسل والزبادي: فبمنتهى البساطة، يُمكنكِ إضافة رقائق الشوفان إلى الزبادي في بولة مناسبة، ثم إضافة العسل الأبيض إليهما. ويُمكنكِ إضافة المزيد من القيمة الغذائية إليه عن طريق إضافة قطع من التفاح أو الفراولة أو الموز.
  • الشوفان مع الحليب والمكسرات: وهو ما يمكن تحضيره بوضع نصف كوب من الشوفان على كوب من الحليب، وإدخالهما الميكرويف لمدة ثلاث دقائق. وبعد إخراجه أضيفي إليه العسل الأبيض والمكسرات التي تُفضلينها.
  • بسكويت الشوفان: إذ يُمكنك إيضًا إعداد بسكويت الشوفان اللذيذ عن طريق إضافة كوب من الشوفان إلى نصف كوب من الدقيق وملعقة صغيرة من كلِّ من البيكنج بودر والقرفة والفانيليا. وتُخلط المكونات جيدًا مع نصف كوب سكر وربع كوب زيت وبيضة واحدة. ثُم أكملي العجن بمقدار من الحليب حسب الحاجة، حتى تحصلين على عجينة سهل تشكيلها. شكلي البسكويت كما ترغبين، ثم أدخليه على ورق زبدة إلى فرن درجة حرارته 180، وانتظري حتى ينضج ويحصل على اللون الذهبي.

[قد يُهمكِ أيضًا: وجبات خفيفة صحية للحامل]

 

المراجع   [ + ]

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.